ورق عنب بالكينوا صحي وطيب

Name: ورق عنب بالكينوا صحي وطيب
Cuisine: إماراتية
Ingredients: كوب كينوا; 0.5 كوب طماطم مفروم; 0.5 كوب بقدونس مفروم; 0.5 حبه ليمون مفروم بالقشر; حبه بصل صغيره; معلقتين دبس رمان; ملح; فلفل; رشه صغيره كركم; 4 معالق زيت زيتون; ورق عنب; حبه بطاطا; فنجان عصير ليمون; ملح; ماء

Batool Ali @batoolali

Abudhabi

ورق عنب بالكينوا صحي وطيب

Batool Ali @batoolali

تم الحفظ

المكوّنات

كوبكينوا
0.5 كوبطماطم مفروم
0.5 كوببقدونس مفروم
0.5 حبهليمون مفروم بالقشر
حبهبصل صغيره
معلقتيندبس رمان
ملح
فلفل
رشه صغيرهكركم
4 معالقزيت زيتون
ورق عنب
حبهبطاطا
فنجانعصير ليمون
ملح
ماء

تم الحفظ

الخطوات

1

ننقع الكينوا بالماء المغلي مده ١٠دقايق لا تحتاج للغسيل
2

نخلط كل من الكينوا والطماطم والبقدونس والليمون المفروم والبصله ودبس الرمان والملح والفلفل الاسودوالكركم والزيت الزيتون
3

نلف ورق العنب ونقطع حبه البطاطا شرايح ونرتبها تحت ورق العنب ومن ثم بنرتب ورق العنب
4

نضع على وجهو صححن وزبديه فيها ماء اذا ما عنا تتقيله ورق العنب بنحط الملح وفنجان عصبر الليمون
5

بنطبخو لمده ساعه وبيكون جاهز للاكل