Vöröslencse curry
Már hónapok óta ott porosodott a kókusztejem a spájzban és mivel előtte sosem próbáltam ki, nem igen mertem mit főzni belőle. Aztán találtam számos curry receptet, ahol néhányban a kókusztej is szerepelt. Ez megragadta a gondolataim így én is elkészítettem a saját verziómat. Tökéletesen pikáns, fehérjében gazdag húspótló! Ne sajnáljátok belőle a curryt!
Vöröslencse curry
Már hónapok óta ott porosodott a kókusztejem a spájzban és mivel előtte sosem próbáltam ki, nem igen mertem mit főzni belőle. Aztán találtam számos curry receptet, ahol néhányban a kókusztej is szerepelt. Ez megragadta a gondolataim így én is elkészítettem a saját verziómat. Tökéletesen pikáns, fehérjében gazdag húspótló! Ne sajnáljátok belőle a curryt!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vöröshagymát felkockázzuk, megfuttatjuk olajon. Beledobjuk a fűszereket, kicsit pirítjuk majd hozzaádjuk a vöröslencsét. Felöntjük vízzel és a paradicsommal.
- 2
A lencsét miközben fő, folyamatosan pótoljuk egy kis vízzel, ha szükséges, közben már rakhajtuk is bele a kókusztejet és a chilit. A meghámozott, darabolt édesburgonyát is beletesszük.
- 3
Készre főzzük a curryt. Körülbelül 20-25 perc kell neki.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek