Bumbu istimewa utk numis2 sayur, bikin nasgor/migor. Aroma bawangnya lebih keluar dan ada semacam penggurih alami dari hasil fermentasi bawang ini jadi bisa meminimalkan penggunaan micin. Paling senang klo numis kailan/ sawi/ kangkung pakai ini😋

Thanks to mb Lika Kurnia Asih . Aku terinspirasi dari resepnya, tapi baceman mb Lika ada tambahan kemiri gorengnya. Kalau aku skip kemiri, karena aku lebih sering menggunakan utk numis sayur saja. Kalau utk migor/ nasgor emang enak klo ada kemirinya (itu mah sesuai selera aja yah). Jadi klo aku mau bikin migor, yah tambahin kemiri halus sendiri.

Untuk 1 jar ini aku pakai 5 bonggol bawang putih bisa untuk 1 bulan (dalam rumah kami cuma 3 orang). Menurutku dg adanya bumbu ini bisa jadi lebih hemat. Hehehe emak2😅. Iyaaaah benar, hemat bawang, hemat tenaga dan waktu ga perlu capek2 kupas bawang lagi klo mau numis😅😁

Kalau minyak di baceman ini habis, sementara bawangnya masih ada, bisa ditambahkan minyak lagi loh. Tapi aku lebih sering habis bersamaan minyak dan bawangnya.