Terang bulan /martabak manis

Name: Terang bulan /martabak manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu protein sedang; 3 sdm gula pasir; 2 butir telur; 40 gr margarin cair; 2 sdm susu bubuk (sy skip); 1/2 sdt vanilla bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt ragi instan; 350 ml air bersih yang matang ( sy 100ml susu cair + 250 ml air

Anik wina @cook_7504253

Taipei, Taiwan

By @aniktriwina
Source @lestarisahidin

Alhamdulillah akhirnya keturutan jg bikin martabak manis gulung ini kali ke 2 dengan resepnya mbu @lestarisahidin tetep endes, menul dan berserat wes ga mau resep lain 😂😂😂 #bacaDariPadaGagal 🙈🙈.
Saya pakai teflon bulat biasa bukan kotak happycall macam mbu ari punya 😅😅 tp tetep bisa digulung kok hehe asal ujung"nya ga usah ikut exis dipoto ga kliatan 😂
.

By @aniktriwina
Source @lestarisahidin

Lebih banyak

Terang bulan /martabak manis

Anik wina @cook_7504253

Taipei, Taiwan

By @aniktriwina
Source @lestarisahidin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramterigu protein sedang
3 sdmgula pasir
2 butirtelur
40 grmargarin cair
2 sdmsusu bubuk (sy skip)
1/2 sdtvanilla bubuk
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtragi instan
350 mlair bersih yang matang ( sy 100ml susu cair + 250 ml air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung aduk rata masukkan margarin aduk lagi.diamkan 1jam an tutup kain terakhir masukkan telur aduk rata
2

Panaskan cetakan tanpa oles minyak dengan api kecil sampai benar benar panas tuang adonan tunggu sampai martabak berlubang (bila sarangnya ndak rata telfonnya bisa di geser2 untuk meratakan pematangan)
3

Taburi gula sedikit untuk membantu membentuk sarang tutup sebentar kemudian angkat,oles margarin tambahkan skm dan kasih toping keju (atau sesuai selera)gulung