Bolu Kukus Mekar tanpa soda
Duluuu pernah baca perbolkusan yg bisa ngakak gini itu harus pake soda. Sampe ada perbandingan soda dan terigu harus segimana biar bolunya ngakak maksimal. Naaah kemaren2 di grup ibu2 ngebahas lah bolkus ini, sampe pada praktek dan berhasil. Penasaran lah ibu yg 1 ini, makanya nyoba bikin. Bahan2nya juga yg biasa kok. Bolkus sekarang ini udah percobaan yg kedua kali. Yg pertama agak padet trus karena pake baking powder jd kering ke bolunya. Yuk ah kita cobain
Bolu Kukus Mekar tanpa soda
Duluuu pernah baca perbolkusan yg bisa ngakak gini itu harus pake soda. Sampe ada perbandingan soda dan terigu harus segimana biar bolunya ngakak maksimal. Naaah kemaren2 di grup ibu2 ngebahas lah bolkus ini, sampe pada praktek dan berhasil. Penasaran lah ibu yg 1 ini, makanya nyoba bikin. Bahan2nya juga yg biasa kok. Bolkus sekarang ini udah percobaan yg kedua kali. Yg pertama agak padet trus karena pake baking powder jd kering ke bolunya. Yuk ah kita cobain
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sambil menunggu, panaskan kukusan
- 2
Mixer telur + gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai putih kaku
- 3
Turunkan speed, tambahkan santan. Aduk.
- 4
Tambahkan terigu, vanili, garam. Aduk. Terakhir tambahkan sp/tbm. Aduk sampai mengembang
- 5
Kukus kurleb 15-20 menit tergantung tinggi adonan ya. Kalo aku pake cetakan kecil2 jd sekitar 10 menit aja. Jangan lupa tutupnya dialasin serbet biar airnya ga netes2 ke adonan. Apinya jangan malu2
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)