Nastar Lembut Pecah Dimulut (Resep Simpel Anti Gagal)
Kue kering yg paling aku sukaaa dan selalu aku cari setiap natal yaa ini,, "nastar".
Udah beberapa x coba buat sendiri tapi selalu gagal, hasilnya nggak sesuai harapan, teksturnya keras nggak bisa lembut.
Akhirnya dikasi resep ama teman yg jualan kuker, dan ternyata berhasilll deh.. senangg bgt. Teksturnya sesuai harapan, lembut dan pecah dimulut. Bakalan jadi resep andalan dehh ini 😍😍😍
Tapi olesannya aku kmrn salah, nggak sabar nunggu nastarnya dingin dulu langsung aku oles jadinya agak tebal menggumpal gitu.
Jadi sebaiknya kalo mau oles,, tunggu nastarnya dingin dulu yaa 😊.
Nastar Lembut Pecah Dimulut (Resep Simpel Anti Gagal)
Kue kering yg paling aku sukaaa dan selalu aku cari setiap natal yaa ini,, "nastar".
Udah beberapa x coba buat sendiri tapi selalu gagal, hasilnya nggak sesuai harapan, teksturnya keras nggak bisa lembut.
Akhirnya dikasi resep ama teman yg jualan kuker, dan ternyata berhasilll deh.. senangg bgt. Teksturnya sesuai harapan, lembut dan pecah dimulut. Bakalan jadi resep andalan dehh ini 😍😍😍
Tapi olesannya aku kmrn salah, nggak sabar nunggu nastarnya dingin dulu langsung aku oles jadinya agak tebal menggumpal gitu.
Jadi sebaiknya kalo mau oles,, tunggu nastarnya dingin dulu yaa 😊.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan margarine, gula halus, kuning telur didalam satu wadah. Mixer sebentar, asal tercampur saja.
- 2
Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk, aduk menggunakan centong kayu / spatula. Jangan terlalu lama terkena tangan ntar bisa bantat / keras.
- 3
Setelah adonan tercampur, aduk sebentar saja menggunakan tangan supaya tercampur rata, sisihkan.
- 4
Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan, dan isi dengan selai nanas. Bulatkan kembali, susun diatas loyang yg sebelumnya sudah diolesin dengan margarine. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Sementara itu, sambil mencetak nastar, panaskan oven dengan suhu sekitar 150°C. Setelah oven panas, panggang nastar yg sudah selesai dicetak.
- 6
Sementara itu, buat olesan. Campurkan kuning telur, minyak goreng dan pewarna, aduk sampai rata, sisihkan.
- 7
Setelah setengah matang, keluarkan nastar dari oven. Tunggu sampai dingin. Lalu olesi dengan olesan tadi menggunakan kuas. Dan masukkan kembali kedalam oven, panggang sampai matang. Lakukan sampai semua adonan nastar habis.
- 8
Setelah nastar matang, dinginkan. Setelah dingin, simpan didalam wadah tertutup, alasi bagian bawahnya dengan tissue.
- 9
Selesai-
- 10
NB : kalau mau olesin, wajib tunggu nastarnya dingin dulu ya, soalnya aku nggak sabar, hasilnya jadi jelek olesannya tebal dan agak menggumpal.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)