فاهيتا لحمه

Name: فاهيتا لحمه
Cuisine: أردنية
Ingredients: 0.5 كيلو لحمه, مقطعه شرائح; 5 حبات بطاطا, مقطعه شرائح; 3 حبات فلفل حلو الوان; 0.5 فنجان زيت; خلطة اللحمه :; ربع ملعقة ثوم, بودره; ربع ملعقة بصل, بودره; نص ملعقة بهارات شاورما; 0.5 معلقه ماسترد; ربع ملعقة خل; للتقديم :; 5 ارغفه خبز شراك; 5 حبات جبنه مثلثات; 3 حبات مخلل خيار; فنجان كاتشب; فنجان مايونيز; 2 كوب زيت, لقلي البطاطا

Memo @cook_13666242

فاهيتا لحمه

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلولحمه, مقطعه شرائح
5 حباتبطاطا, مقطعه شرائح
3 حباتفلفل حلو الوان
0.5 فنجانزيت
خلطة اللحمه :
ربع ملعقة ثوم, بودره
ربع ملعقة بصل, بودره
نص ملعقة بهارات شاورما
0.5 معلقهماسترد
ربع ملعقة خل
للتقديم :
5 ارغفهخبز شراك
5 حباتجبنه مثلثات
3 حباتمخلل خيار
فنجانكاتشب
فنجانمايونيز
2 كوبزيت, لقلي البطاطا

تم الحفظ

الخطوات

1

اول شي بحط اللحمه بجاط وبحطلو جميع البهارات والماسترد وملح وربع ملعقة خل وبتركو لتاني يوم
2

تاني يوم, بحط ربع فنجان زيت بالطنجره وبحط اللحمه, وبحركو على النار وبغطيه لحد الاستواء,
3

بس تستوي اللحمه, بحمرها بالفرن شي ربع ساعه.
4

بطنجره تانيه, بحط الفلفل الحلو مع شويه زيت على النار, وبحركهن لمدة ربع ساعه.
5

هلا بقلي البطاطا وبتركها على جنب.
6

بفرد خبز الشراك وبحط فوقو كاتشب ومايونيز ولحمه وفلفل حلو وبطاطا وجبنه ومخلل.
7

بلف الخبز وبدهنو بشويه زيت. وبحطو بصينيه وبحمرو على الجهتين لمدة 5 دقايق.
8

صحه وعوافي 🌹.