Eggroll Rice Cornet
Pengen bikin cemilan buat baby yang juga mengenyangkan. Setelah melihat sana sini akhirnya coba bikin eggroll ala ala hokbe* yang dimodifikasi dengan bahan yang ada di dapur. Jadilah eggroll ala ala ini dan ternyata si baby suka sekali, makannya lahap dan anteng, hati mamak bahagiaa tak terkira. Menu simple tapi bikin lahap.
Eggroll Rice Cornet
Pengen bikin cemilan buat baby yang juga mengenyangkan. Setelah melihat sana sini akhirnya coba bikin eggroll ala ala hokbe* yang dimodifikasi dengan bahan yang ada di dapur. Jadilah eggroll ala ala ini dan ternyata si baby suka sekali, makannya lahap dan anteng, hati mamak bahagiaa tak terkira. Menu simple tapi bikin lahap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama bikin lapisan luarnya dahulu. Saya campurkan 1 butir telur dengan 2 sdm tepung serbaguna dan ditambah dengan air sedikit. Setelah tercampur goreng di teflon seperti membuat kulit lumpia, dibuat tipis. Setelah terbentuk kulit, angkat dan tiriskan. Jangan terlalu lama agar tidak gosong.
- 2
Siapkan nasi yang akan digulung di dalam kulit telur. Saya campurkan nasi dengan 3 sdm tepung serbaguna, 1/2 butir telur, irisan daun bawang, dan 3 sdm kornet. Setelah tercampur padatkan dengan tangan dan bentuk seperti tabung.
- 3
Bungkus nasi yang sudah dipadatkan dengan kulit telur. Jika memiliki alat bambu pembuat susyi akan lebih mudah menggulungnya (saya tidak punya 😂). Kemudian setelah digulung dan berbentuk lonjong dan padat, rekatkan dengan sedikit telur yang tidak digunakan. Potong bulat bulat menyerupai susyi.
- 4
Celupkan gulungan telur dan nasi yang sudah dipotong potong pada 1/2 telur yang tidak digunakan. Goreng sampai warna keemasan. Angkat dan tiriskan. Dikarenakan memakai tepung serbaguna jadi tidak perlu ditambahkan bumbu lagi (sudah gurih).
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar