एक कटोरी में २ बड़ी चम्मच पानी में सारे मसाले घोल ले.

अब एक कढाई में घुले हुए मसाले को डाल कर १-२ मिनिट तक पकाए फिर अदरक, हरी मिर्च, आलू और मेथी डाल कर मिला दे

फिर देख कर पका ले और बीच बीच में चलाते रहे.