सूजी बॉल्स (Suji balls recipe in hindi)
Jaskaran Gosal @cook_10004934
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कड़ाही मैं पानी डालकर उसमे हाफ चम्मच नमक और हाफ चम्मच काली मिर्च पाउडर डालकर उबाल आने पर सूजी डालकर उसको अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे सूजी का पानी सुखाकर 5 मिनिट के लिए ढक कर रख देंगे
- 2
अब मिक्सचर को प्लेट मैं निकालकर हाथ मैं आयल लगाकर मसल कर सॉफ्ट कर लेंगे
- 3
छोटे छोटे बॉल्स बना लेंगे
- 4
पतीले मैं पानी डालकर गरम होने रखेंगे
- 5
जब पानी मैं उबाल ऑय जाये तो उस पर एक जाली को ग्रीस कर के रख देंगे
- 6
बॉल्स को जाली पर रखकर ढक देंगे और 15 मिनिट पकने देंगे
- 7
प्याज़ टोमेटो और हरी मिर्च को बारीक़ काट लेंगे
- 8
कड़ाही मैं आयल डालकर प्याज टमाटर और मिर्च को अच्छी तरह भून लेंगे
- 9
सब मसाले मिला कर के बॉल्स डालकर मिक्स कर लेंगे
- 10
रेडी है यम्मी सूजी बॉल्स
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