Banana cake eggyolk

Name: Banana cake eggyolk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kuning telur; 150 gr terigu; 1 sdm air/susu; 250 gr pisang matang; 50 gr gula pasir, sy pakai gula batu dihancurkan; 50 gr brown sugar; 100 gr minyak, sy pakai barco; 1/2 sdt Baking soda; 1/2 sdt Baking Powder; 1/4 sdt kayumanis bubuk; 1/4 sdt garam

Nur Arimilawati Nababan @cook_4591011

Jakarta

Memanfaatkan stok kuning telur yg menumpuk dan sisa pisang matang dikulkas menjadi cemilan enak. Resep modifikasi dg bahan yg ada di rumah dan dibuat 1/2 resep dari http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/2014/10/banana-sponge-cake.html?m=1
Selamat mencoba :)

Lebih banyak

Banana cake eggyolk

Nur Arimilawati Nababan @cook_4591011

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grkuning telur
150 grterigu
1 sdmair/susu
250 grpisang matang
50 grgula pasir, sy pakai gula batu dihancurkan
50 grbrown sugar
100 grminyak, sy pakai barco
1/2 sdtBaking soda
1/2 sdtBaking Powder
1/4 sdtkayumanis bubuk
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan pisang dan beri 1 sdm susu/air.
2

Mixer kuning telur 1 menit, lalu masukkan sedikit2 gula pasir, brown sugar, garam. Mixer hingga mengental dan berjejak.
3

Masukkan pisang yg sudah lumat dalam 2tahap sambil aduk balik. Masukkan terigu,baking powder,baking soda, kayu manis bubuk sambil diayak dalam 3 tahap sambil diaduk balik.
4

Masukkan minyak dalam 2 tahap dan aduk balik hingga rata. Tuangkan ke dalam loyang dan hentakkan loyang. Panggang dalam oven 180c selama 25-30menit. Jangan lupa ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu ya.