نضع البيض والسكر والزيت والفانيلا والحليب بالخلاط. ومن ثم نكون قد نخلنا الطحين والبيكنج باودر.

نكون قد وضعنا على التمر كأس من الماء ووضعناه على الغاز, لحين يغلي غلوة واحدة فقط.

ومن ثم نضع الخليط السائل بقالب الكيك الخاص به. وبعد ذلك نضع كل المواد المتبقية على الخليط.

نكون قد جهزنا قالب الكيك الدائري ووضعنا فيه زيت ورشة طحين, لكي لا يلتصق به. ونزين بالجوز.

نضعه بالفرن على درجة حرارة 180 دقيقة, لمدة ساعة الا ربع.

لعمل الكراميل, كأس سكر يوضع بمقلاة على النار لحين ذوبان السكر. ومن ثم نضع عليه ثلاثة ملاعق من الزبدة وثلاث ملاعق قشطة. ويجب عدم حرق السكر كثيراً كي لا يبدوا طعمه محترق.