Salsa de cebolla y puerro para el copetin

Name: Salsa de cebolla y puerro para el copetin
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 cebolla chica; Parte blanca de un puerro; 2 cucharadas manteca; 1/2 cucharada azúcar; 2 cucharaditas salsa de soja; 1 taza mayonesa; Cantidad necesaria leche

Virginia Regueiro @cook_7753955

Montevideo

Esta receta me la paso mi amiga Dinorah en una reunión. La probamos y no podiamos para de comer esta salsa con galletitas. Es exquisita!!! Si se le agrega un poco más de leche, sirve también para comer con ravioles.

Salsa de cebolla y puerro para el copetin

Virginia Regueiro @cook_7753955

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Ingredientes

1/2cebolla chica
Parte blanca de un puerro
2 cucharadasmanteca
1/2 cucharadaazúcar
2 cucharaditassalsa de soja
1 tazamayonesa
Cantidad necesarialeche

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Paso a paso

1

Cortar la cebolla y puerro muy fino en tiritas.
2

Saltearlas en un sartén con la manteca, a fuego muy suave, siempre revolviendo, para que no se quemen.
3

Cuando estén blandas, agregar el azúcar y cocinar dos minutos más.
4

Poner todo en un cuenco, agregar la salsa de soja y mayonesa. Mezclar. Agregar de a poco leche hasta obtener la consistencia deseada.

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Virginia Regueiro @cook_7753955

domingo, 16 de diciembre de 2018 a las 03:48 PM

Montevideo

Cuando tenia 9 años hice mi primer torta de limon y ahi nacio mi gran amor por la cocina. Es un gusto estar en esta comunidad donde podemos compartir nuestras recetas!!

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