Medialunas de manteca MV
ricooo y fácil
Paso a paso
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Leudado( medio vaso agua tibia 2 cucharadas de levadura 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de harina revolver y dejar hasta que haga burbujas..
- 2
En un bol o colocar la manteca pomada y el azúcar batir a mano una pizca de sal y agregar la leche tibia y el huevo...no se preocupen si no se une.
- 3
Agregar la harina cernida en 3 partes...primero 200 de harina revolvemos y agregamos el leudado
- 4
Seguimos agregando la harina cernida hasta que se integran...espolvorear la mesada y volcar y terminar de formar el bollo de masa...dejarla descansar 15 minutos
- 5
Estirar y agregar harina si la masa lo requiere.formar un rectángulo y cortar en triángulos
- 6
Darle forma y pasarle huevo arriba y llevarlo al horno 180 por 35` aprox..sacar del horno y cubrir con un almíbar..
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Cuanto más grandes cortes el triángulo más grande será tu medialuna.
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Es una receta fácil y están ideales para merendar!!!! Espero que les guste ♡
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Adoro, las medialunas, me fascinan, ya no compraré más, a elaborarlas. #essentamara
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Me inspiré en la receta de @cook_26070243 sólo le cambié la leche común por leche kefirada y no podía creer la miga espectacular que quedó ! Un éxito en casa justo vino mi sobrino a merendar con Santi y se las devoraron 🤩. Creo que de todas las medialunas que tengo publicadas es la que mejor miga tienen pero obviamente que al amasarla en la panetera tiene sus ventajas!
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No tiene mucha pinta pero son deli 😋. Parecen compradas, si dejas leudar bien la masa quedan mucho mejor, bien esponjosas y deliciosas
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Hace mucho buscaba la receta perfecta de medialunas y esta es la definitiva!! Milu Yaniero -
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Como muchas personas afectadas economicamente con la pandemia busco recetas vendibles y en eso estoy cocino y vendo 🤗
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Comentarios (7)