Bolu Kukus Tanpa Soda

Name: Bolu Kukus Tanpa Soda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu pro rendah (🔑 biru); 200 gr gula pasir; 2 butir telur; 150 ml susu cair full cream; 1 sdt emulsifier (saya pakai SP); Secukupnya Pewarna makanan (warna sesuai selera)

Fz_Syifaa @fzsyifaa

Pamulang - Tangsel

Mau bikin bolu kukus yg mekar tp kelupaan mulu beli air soda.. Pernah ga moms kaya gtu?? Hhe.. Saya coba cari2 resep bolu kukus yg simple di cookpad yg tanpa soda dan ketemulah dgn resep bolu kukusnya @Bunda Ei .. Dan metodenya all in.. Simple.. Cocok utk pemula seperti saya😆😆
Makasih utk resepnya @Bunda Ei dan saya izin share ya..
Yukk moms langsung aja ke prakteknya😊😊😊
#5resepterbaruku
Source : @Bunda Ei

Lebih banyak

Bolu Kukus Tanpa Soda

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu pro rendah (🔑 biru)
200 grgula pasir
2 butirtelur
150 mlsusu cair full cream
1 sdtemulsifier (saya pakai SP)
SecukupnyaPewarna makanan (warna sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan, alasi tutup kukusan dgn serbet supaya tdk ada embun uap yg menetes ke adonan saat dikukus nti.
2

Mixer semua bahan (kecuali pewarna makanan) selama 10-15 mnt. Klo saya mixer 10 menitan aja..
3

Ini adonan yg sudah di mixer.
4

Ambil 1/3 adonan utk diberi pewarna sesuai selera.
5

Masukkan adonan ke dlm cetakan bolu kukus yg sudah dialasi kertas cupcake. Tuang adonan yg putih dulu lalu tuang lagi adonan yg berwarna.
6

Masukkan ke dlm kukusan, beri jarak agar bisa mengembang sempurna.
7

Kukus selama 15 mnt dgn api besar ya moms.
8

Jadinya seperti iniiii.. Mekaaaarrr dan lembut teksturnya😍