Vanilla Cream Brulle

e-CulinaryJakarta.id @cook_2631651
Mudah dan sederhana, kata-kata yang pas untuk menggambarkan menu penutup ini.
Vanilla Cream Brulle
Mudah dan sederhana, kata-kata yang pas untuk menggambarkan menu penutup ini.
Cara Membuat
- 1
Hangatkan krim dan gula, hingga gula larut
- 2
Tambahkan kuning telur dan vanilla essence, aduk hingga merata.
- 3
Untuk hasil terbaik, saring adonan.
- 4
Cetak pada loyang sesuai selera. Saya menggunakan cetakan lasagna sebanyak 3 buah.
- 5
Letakkan pada loyang besar yang telah berisi air (steam bath baking).
- 6
Panggang pada suhu 190 derajat celcius, selama kurang lebih 25 menit. Setelah matang, dinginkan (kulkas).
- 7
Tabur permukaan dengangula pasir atau gula palm secukupnya. Bakar (blow torch) hingga berwarna caramel.
- 8
Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/662362




Komentar (3)