Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera,setelah itu lumuri dgn garam dan penyedap rasa

Campur tepung terigu,kanji,garam,&penyedap rasa,aduk smpai rata

Ambil sedikit demi cmpuran tepung lalu tuang air kdlm cmpuran tepung tersebut aduk rata

Masukkan ayam kedalam adonan basah terlbih dahulu

Lalu lumuri dengan tepung kering hingga kluar kribo krenyesnya,lalu goreng dgn api kecil dan berubah warna,menggorengx mnggunakan panci yaaa agar tidak bantat,dan siap disajikan