Molen Cempedak

Name: Molen Cempedak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit :; 15 sdm Tepung Terigu (aku pakek kunci biru); 4 sdm Margarin (blue band); 3 sdm Gula Pasir; secukupnya Garam; secukupnya Air (diukur sendiri ya jgn sampek lembek); Minyak (utk menggoreng); Isi :; 1 buah Cempendak (buang semua bijinya); Sesuai selera isi bisa diganti dengan apa saja

Adelianda Auliani @cook_11742531

Pulau Borneo

Lagi musim buah cempedak dan banyak buah jatuh tapi bingung mau dibikin apa... Udh bosen kalau digoreng aja atau dimakan biasa.. Karena suka molen akhirnya dikombinasiin deh... Bisa dicoba bunda... Cepet kok buatnya...

Lebih banyak

Molen Cempedak

Adelianda Auliani @cook_11742531

Pulau Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit :
15 sdmTepung Terigu (aku pakek kunci biru)
4 sdmMargarin (blue band)
3 sdmGula Pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaAir (diukur sendiri ya jgn sampek lembek)
Minyak (utk menggoreng)
Isi :
1 buahCempendak (buang semua bijinya)
Sesuai seleraisi bisa diganti dengan apa saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan (kecuali air).
2

Uleni bahan hingga tercampur rata. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai kalis.
3

Ambil sebagian adonan giling dgn pasta maker (atau bisa pakek rolling pin) aku pakek ketebalan 5 dulu baru klo udh pipih aku tipiskan diukuran 8.
4

Setelah adonan pipih tipis ambil 1 cempedak yg udh dibuang bijinya dan gulung dengan adonan. Ulangi sampai adonan habis lalu siap goreng.
5

Goreng pada minyak suhu sedang. Angkat jika warna sudah kuning keemasan. Siap disajikan bunda.