إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجهز المكونات وتغسل وتفرم
- 2
نقطع اللحم شرايح بالطول ونضيف لها البهارات والملح والزيت وتتبل جيدا
- 3
نضع زيت الزيتون بقدر ويوضع على النار ونضيف البصل بنوعية مع الثوم ونقلب ثم نضيف اللحم المتبل ونقلبهم جيدا
- 4
ثم نضيف الجزر والبطاطا والكوسا والباذنجان ونقلب بخفة
- 5
ثم نضيف الطماطم ونقلبهم ثم نضيف الكزبرة ونقلب
- 6
نضيف نصف كوب ماء ونتركها على نار وسط مدة نصف ساعة
- 7
ثم ندخلها الفرن مدة 40 دقيقة
- 8
نخرجها ونرش عالوجة قليل من السمسم وحبة البركة وبالهنا
- 9
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Vegetable Tagine
Vegetable Tagine وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6633350
التعليقات (2)
الله لايحرمني هالنور وهالطله ياقلبي