Bitterballen Kornet

Name: Bitterballen Kornet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gram margarin; 4 siung bawang merah, cincang; 2 siung bawang putih, cincang; 1 batang daun bawang, rajang; 200 gram kornet; 125 gram terigu; campur jadi satu bahan cair :; 300 ml susu cair; 1/2 sdt garam (sesuai selera); 2 sdt gula pasir; 1 sdt merica bubuk; sejimpit pala bubuk (optional); baluran :; 1 butir telur+3 sdm air, kocok lepas; secukupnya tepung panir

Anis Roikhatin @cook_8991469

Kalipoh-Ayah-Kebumen

source: ricke indriani dg modifikasi

Lebih banyak

Bitterballen Kornet

Anis Roikhatin @cook_8991469

Kalipoh-Ayah-Kebumen

source: ricke indriani dg modifikasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

75 grammargarin
4 siungbawang merah, cincang
2 siungbawang putih, cincang
1 batangdaun bawang, rajang
200 gramkornet
125 gramterigu
campur jadi satu bahan cair :
300 mlsusu cair
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
2 sdtgula pasir
1 sdtmerica bubuk
sejimpitpala bubuk (optional)
baluran :
1 butirtelur+3 sdm air, kocok lepas
secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan margarin sampai leleh, tumis bawang merah bawang putih sampai harum. masukkan kornet, masak hingga matang, masukkan daun bawang. aduk rata. kecilkan api.
2

Tuang tepung terigu sedikit², aduk² sampai rata dan tidak kering lagi. tuang campuran susu, aduk terus dg api kecil hingga menjadi adonan yg bisa dipulung. sisihkan.
3

Bentuk bulat, celup kocokan telur, balur tepung,. goreng dg api sedang. sajikan.