نبقي الرز في الماء الساخن مدة نصف ساعه. وبعد هيك بنضيف عليهن البصل والبندوره والبقدونس والثوم يلي بكون فرمتهن وجهزتن والملح والبهار والماجي.

وبكون سلقت الورق وجهزتو وبلفهن.

بحط في ارض الطنجره شرحات بطاطا وبندورة وشرحات اللحمه, وفيكن تحط دجاج.

بصف الملفوف فوقهن وبضيف عليهن ماء ومعلقه شراب بندوره ومعلقه سمنه والملح. وصحتين 😘.