Es Pokat Kopi
Kebetulan dirumah itu semua pada suka sama yang namanya pokat (alpukat/avocado) mau dihidangkan dalam bentuk apapun, kalo yg namanya pokat pasti dimakan.
Nah berhubung di kota aku lagi musim pokat, ya beli aja banyak buat stok cemilan.
Sedikit berkreasi dengan si pokat hijau nan lezat. Terciptalah Pisukat (Kopi Susu Pokat) ini, inspirasinya dapat dari kopi yang sangat digemari dirumah, kopi instant.
Yuks dicobaa..
Es Pokat Kopi
Kebetulan dirumah itu semua pada suka sama yang namanya pokat (alpukat/avocado) mau dihidangkan dalam bentuk apapun, kalo yg namanya pokat pasti dimakan.
Nah berhubung di kota aku lagi musim pokat, ya beli aja banyak buat stok cemilan.
Sedikit berkreasi dengan si pokat hijau nan lezat. Terciptalah Pisukat (Kopi Susu Pokat) ini, inspirasinya dapat dari kopi yang sangat digemari dirumah, kopi instant.
Yuks dicobaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah pokat menjadi 2 bagian, buang bijinya.
- 2
Kerok daging pokat dan masukkan kedalam wadah yang sudah disiapkan, atau boleh langsung dimasukkan kedalam blender.
- 3
Cairkan gula pasir dengan air hangat, lalu masukkan kedalam kerokan daging pokat tadi.
- 4
Tambahkan susu kental manis putih kedalam adonan pokat
- 5
Masukkan es batu secukupnya. Lalu kocok/blender daging pokat hingga hancur dan halus. Sisihkan
- 6
Ambil kopi instant sachet sesuai selera. Kali ini saya pakai kopi luwak vanilla, masukkan kedalam gelas dan seduh dengan air hangat sedikit saja, agar hasilnya kental.
- 7
Penyajian : tuangkan susu kental manis coklat secara zigzag di gelas wadah, masukkan kopi luwak kental didasar gelas, lalu tuangkan adonan pokat tadi kedalam gelas. Begitu selesai, hias dengan susu kental manis coklat kembali diatasnya.
Es pokat kopi siap disajikan.
- 8
Note: jika kamu tidak suka kopi, sebaiknya tidak menambahkan pokaylt dengan kopi, karena pisukat ini akan terasa kelat kopi ketika diminum. Tks
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar