Smoked Beef & Egg Pie (Recomended)

Seperti biasa.. Memberdayakan bahan" yg nganggur lama dikulkas.. Memang bener yaa.. Kdg klo belanja tuh udh pngen segala dmasukin.. Dengan istilah gmn entar, udh ada drumah tinggal ngolah.. Begitu udh drumah.. Malah dianggurin.. Bingung mesti dbikin apa.. Hadeuuh.. Udh sering seperti itu.. Tp ttep ajj kaga ada kapok"nya.. Wakakakk
Resepnya aku adaptasi dari mba ricke-ordinary kitchen.. Soal rasa mah.. Udh lahh.. Tidak dapat diungkapkan dgn kata" (ceileee 😅😅)
Yg jelas aslinya enak.. Sungguhh !! Wajib coba !!
Smoked Beef & Egg Pie (Recomended)
Seperti biasa.. Memberdayakan bahan" yg nganggur lama dikulkas.. Memang bener yaa.. Kdg klo belanja tuh udh pngen segala dmasukin.. Dengan istilah gmn entar, udh ada drumah tinggal ngolah.. Begitu udh drumah.. Malah dianggurin.. Bingung mesti dbikin apa.. Hadeuuh.. Udh sering seperti itu.. Tp ttep ajj kaga ada kapok"nya.. Wakakakk
Resepnya aku adaptasi dari mba ricke-ordinary kitchen.. Soal rasa mah.. Udh lahh.. Tidak dapat diungkapkan dgn kata" (ceileee 😅😅)
Yg jelas aslinya enak.. Sungguhh !! Wajib coba !!
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 200'C. Siapkan loyang pie loose base ukuran diameter 18 cm, ga perlu oles apa".
- 2
Siapkan selembar kulit puff pastry, letakkan perlahan ke dalam loyang pie, tekan-tekan lembut hingga fit dengan dasar loyang dan pinggiran loyang. Potong kelebihannya.
- 3
Tata setengah bagian smoked beef, 1/2 bagian jamur dan setengah bagian sosis.
- 4
Pecahkan telur satu persatu langsung di atas daging, sosis dan jamur yang telah ditata (seperti memecahkan telur ceplok), pecahkan di empat tempat. Kemudian tusuk kuning telurnya dengan garpu cukup sampai kuning telurnya pecah tapi jangan diaduk. Beri kaldu ayam bubuk dan merica bubuk secukupnya.
- 5
Tata kembali sisa smoked beef, sosis dan jamur diatasnya. Beri daun bawang dan terakhir beri keju parut merata.
- 6
Tutup bagian atas dengan selembar kulit puff pastry. Tekan-tekan pinggirannya agar menyatu dengan kulit puff pastry di bawahnya. Potong kelebihannya.
- 7
Olesi permukaannya dengan kuning telur. Taburi oregano kering.
- 8
Panggang dalam oven hingga matang dan kulit puff pastry mejadi kecoklatan permukaannya. 20-30 menit. Angkat. Diamkan sebentar dalam loyang, keluarkan dan sajikan panas dengan saus sambal dan saus tomat botolan. Selamat mencobaaa.. Asli enak dan anti gagal.. Xixixi
- 9
One slice is never enough.. 😋😋 Note: Kulit pastry bagian dalamnya memang tidak akan renyah banget karena adanya bahan isi yg 'basah'. Jadi hanya kering dan renyah permukaan kulitnya saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (14)