Ambil sisa roti tawar sisa yang sudah dicetak bulat. Bila tidak ada, ambil roti tawar baru, lubangi tengahnya dengan gelas/bread cutter. Bentuknya tidak harus bulat ya.
Oles kedua permukaannya dengan margarin. Letakkan di atas teflon yang juga sudah dioles tipis dengan margarin.

Tambahkan telur di bagian tengah roti yang berlubang. Taburi garam halus.

Beri topping dengan daun bawang dan tomat (bisa diganti paprika, irisan sosis, seledri, dll). Masak dengan api kecil.

Bila semua bagian putih telur sudah tidak transparan, roti telur ceplok bisa diangkat dan disajikan bersama saus sambal/saus tomat/mayones.