Unte con mantequilla y espolvoree con harina un molde rectangular hondo o uno redondo. Precaliente el horno a 180 °C.

Bata 200 g de mantequilla con el azúcar. Añada los huevos de uno en uno sin dejar de batir y, a continuación, incorpore 220 g de harina y la levadura.

Vierta la pasta en el molde y cueza el bizcocho 40 minutos. Al cabo de 15 minutos, baje la temperatura del horno a 150 °C. Pinche el bizcocho en el centro con un palillo para comprobar que esté hecho.