خب من اول برنجمو خیس کردم تا حدی که اندازه یک بند انگشت آب روش باشه. سویامم با آب داغ خیس کردم و لوبیامم تو یک قابلمه جدا گذاشتم بپزه

توی یک قابلمه تفلون پیاز نگینیمو تفت دادم (ابتدا بدون روغن تا آبش کشیده بشه بعد روغن اضافه کنید) بعد سویامو آبکش کردم و اضافه کردم

به موادمون نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و پودر گل سرخ زدم و کمی تفت دادم و رب رو اضافه کردم تفت دادم و بعد هویج نگینی شده رو اضافه کردم

یکم تفت دادم و لوبیامو که آبکش کرده بودم و تقریبا پخته بود اضافه کردم و حدود یک سوم لیوان آب و کمی زعفران اضافه کردم و گذاشتم آبش بره

بعد که آب سسمون تموم شد برنج رو اضافه کردم و گذاشتم آب برنج تموم شد و دمکنی در قابلمه گذاشتم و ۲۰-۴۰ دقیقه زمان دادم که بپزه (اگر بعد این زمان برنجتون هنوز نپخته بود یک سوم لیوان آب اضافه کرده و باز هم زمان دهید) نوش جان