A hozzávalókat dagasztógépbe tesszük, majd dagasztás után hűtőbe rakjuk fél óra - órára pihentetni a tésztát. Az almát meghámozzuk reszeljük és ízesítjük. A tésztát kétfelé veszem és a kizsírozott, morzsázott tepsi nagyságára nyújtom. Az alsó tésztát zsemlemorzsával megszórom és rárakom az almát. A másik tésztát a tetejére nyújtom megszurkálom villával majd tojással lekenem. Meleg sütőbe rakom alsó felső 150 fok 40 perc múlva felveszem 180 fokra. Kb 10 percig.