Budín de banana y dulce de leche

Name: Budín de banana y dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas (media maduras); 1 taza aceite (tamaño en la foto); 3 huevos; 150 gr azúcar; 3 cucharas coñac; 3 cuharas de dulce de leche; 300 gr Harina leudante; 1 cucharada polvo de hornear; 2 cucharasdas de harina de maíz; 1 pizca salt; (Por la dudas un poquito de leche)

Daiana Canale @DaianayWalter

Budín de banana y dulce de leche

Daiana Canale @DaianayWalter

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Ingredientes

2bananas (media maduras)
1 tazaaceite (tamaño en la foto)
3huevos
150 grazúcar
3 cucharascoñac
3cuharas de dulce de leche
300 grHarina leudante
1 cucharadapolvo de hornear
2cucharasdas de harina de maíz
1 pizcasalt
(Por la dudas un poquito de leche)

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Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar. Hasta que estén bien unidos. Agregar una taza de aceite y batir.
2

Agregar las cucharadas de coñac. Y la pizca de salt y las cucharas de dulce de leche, batir. Agregar las dos bananas bien cortaditas y revolver hasta que no trozos. En un medidor agregar la harina con el polvo de hornear y la harina de maíz.(mezclarlo)
3

Y después agregar la mitad de la harina a la mezcla y revolver. Y después agregar la otra mitad. (si queda muy espesa agregar un chorrito de leche) hasta que un punto intermedio.
4

Añadir la mezcla a un molde enmantecado o en harinado y al horno.