Bubur Ketan Hitam lembut

Name: Bubur Ketan Hitam lembut
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bubur :; 250 gr ketan hitam; 1400 ml air; 1/2 sdt garam; 7 sdm gula pasir; Kuah Bubur :; 1 bks santan kara(65ml); 200 gr air; 1/4 sdt garam; 1 sdt tepung maizena(dilarutkan dengan 3 sdm air)

Nailaza @cook_14345964

Lagi ada beras ketan,bingung mau di buat apa.Akhirnya kepikiran juga buat bubur ketan hitam,langsung aja deh buat,dan hasilnya g cukup mengecewakan rasanya enak juga lembut.

Lebih banyak

Bubur Ketan Hitam lembut

Nailaza @cook_14345964

Lagi ada beras ketan,bingung mau di buat apa.Akhirnya kepikiran juga buat bubur ketan hitam,langsung aja deh buat,dan hasilnya g cukup mengecewakan rasanya enak juga lembut.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

Bubur :
250 grketan hitam
1400 mlair
1/2 sdtgaram
7 sdmgula pasir
Kuah Bubur :
1 bkssantan kara(65ml)
200 grair
1/4 sdtgaram
1 sdttepung maizena(dilarutkan dengan 3 sdm air)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rendam beras ketan selama 3 jam dan tiriskan
2

Untuk bubur rebus beras ketan,air,dan garam sambil diaduk sampai mengental.Lalu masukkan gula dan angkat
3

Untuk saus santan,masukkan santan kara,air,dan garam aduk hingga mendidih.Lalu masukkan larutan maizena
4

Sajikan bubur dengan kuahnya