Pisang yang sudah di kukus di simpan di kulkas 2 malam

Hancurkan pisang dengan garpu sampai hancur

Masukkan garam gula dan aduk kembali dengan garpu

Setelah merata.. bulatkan pisang seperti bola.

Siapkan minyak goreng hingga panasnya sedang lalu masuk pisang bolanya hingga kecoklatan... Angkat dan tiriskan

Pisang siap di santap

Nb : 1. Kenapa saya harus menunggu 2 malam.. karena biar pisangnya padat dan bisa dibulatkan

2. Sebenarnya bagus sih pake topping atau isian.. tapi menurut saya ini udah manis kok