Bakpao Isi Cangkuning
Bismillaah.
Bakpao isi kelapa gula merah adalah cemilan yang paling enak. Mumpung persediaan bahan masih lengkap. Ragi instant yang berhalal MUI juga masih banyak. Apalagi baru buat bahan isiannya: kelapa parut gula merah atau istilah yang nenek dulu sering sebut adalah 'cangkuning'
Bakpao Isi Cangkuning
Bismillaah.
Bakpao isi kelapa gula merah adalah cemilan yang paling enak. Mumpung persediaan bahan masih lengkap. Ragi instant yang berhalal MUI juga masih banyak. Apalagi baru buat bahan isiannya: kelapa parut gula merah atau istilah yang nenek dulu sering sebut adalah 'cangkuning'
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan ragi instant dan gula pasir ke dalam air hangat, biarkan 5 menit hingga berbusa
- 2
Campur terigu, garam, susu bubuk hingga merata.
- 3
Masukkan telur yang sudah dikocok lalu tuang larutan ragi dan gula sedikit demi sedikit sambil diuleni
- 4
Tambahkan minyak goreng, uleni sampai kalis. Simpan dalam wadah tertutup selama 1 jam
- 5
Buat adonan menjadi bola2 kecil, lalu ratakan, isi dengan bahan isian, lalu bulatkan, taruh diatas kertas roti/cupcake. Simpan selama 15 menit hingga mengembang
- 6
Panaskan kukusan, masukkan bakpao yang sudah mengembang, kukus selama 15 menit, tutup panci dilapisi kain dan jangan dibuka tutup.
- 7
Bakpao siap dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nurhayana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar