Bakpao 60 menit
Yang menarik dari resep bakpao ini yaitu cara mengukusnya ga pake di panasin dulu kukusan/langsengnya jadi ngukus langsung pake air suhu ruang,setelah proses fermentasi bakpao langsung di kukus,simple banget ga pake ribet,bahan bahannya juga ga mahal,resep aku ambil dari channel YouTube # HSD#hidupkusebagai debbie
Bakpao 60 menit
Yang menarik dari resep bakpao ini yaitu cara mengukusnya ga pake di panasin dulu kukusan/langsengnya jadi ngukus langsung pake air suhu ruang,setelah proses fermentasi bakpao langsung di kukus,simple banget ga pake ribet,bahan bahannya juga ga mahal,resep aku ambil dari channel YouTube # HSD#hidupkusebagai debbie
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang di butuhkan,larutkan gula pasir dengan air
- 2
Terigu, ragi instan, bakerine plus,garam aduk hingga benar benar rata,masukan larutan gula,uleni sampe setengah kalis,masukin margarin,uleni sampe kalis,adonan jadi lembek setelah masuk margarin tapi masih bisa di uleni kalo lembek banget lumuri tangan dengan terigu secukupnya aja, uleni sampe ga nempel di wadah atau tangan
- 3
Timbang adonan seberat 45gr (sesuai kebutuhan),isi dengan bahan isian,bentuk bulat,diamkan 15 menit atau hingga mengembang 2x lipat, tutup adonan.
- 4
Setelah mengembang,kukus di api besar 20 menit(ga perlu di panasin dulu kukusan/langsengnya ukuran air di langseng/kukusan sebuku jari telunjuk aja jangan banyak2)jadi langsung aja & hasil mekar sempurna
- 5
Setelah bakpao Mateng langsung buka tutup kukusan dan angkat bakpao nya,angin angin kan, bakpao siap beredar di lapak 😀,selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)