تخم مرغ را با هم زن 5 دقیقه زده و شکر را به آن اضافه کرده. ماست و روغن را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید...پوره کدوحلوایی را اضافه کرده و یک دور مخلوط میکنیم (کدوحلوایی به همراه 2 لیوان آب پخته آب کدوها ک خشک شد با قاشق له کرده) در آخر آرد بهمراه بکینگ پودر وانیل و دارچین کشمش و گردو اضافه کنید و با لیسک دورانی در یک جهت هم بزنید.

قالب رو چرب کنید قابلمه ای رو انتخاب کنید که قالب دراون جا بگیره داخل قابلمه را آب کرده ب اندازه ای ک ب نصف قالب برسه بجوش ک امد قالب را در آن گذاشته دمکنی ضخیمی گذاشته شعله را کم کنید و 1 ساعت زمان بدید تا بپزه. بعد پخت با خلال امتحان کنید....از قابلمه ک بیرون آوردید 20 زمان بدید تا خنک بشه بعد از قالب ب راحتری جدا کنید....