Onion ring bentuk bunga
Liat liat video makanan di Instagram, pernah nemu Bombay digoreng bentuk ginian, eh d rumah nemu Bombay 1, jarang2 ad Bombay, karena ibuku lebih suka bawang merah biasa, yaudah berhubung masih ad tepung bumbu , cuss aja buat ini, berbekal ke-sotoy-an ku. Hahaha, tp rasanya not bad kok, worth it malah ^_^
#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun #onionring #bawangbombay
Onion ring bentuk bunga
Liat liat video makanan di Instagram, pernah nemu Bombay digoreng bentuk ginian, eh d rumah nemu Bombay 1, jarang2 ad Bombay, karena ibuku lebih suka bawang merah biasa, yaudah berhubung masih ad tepung bumbu , cuss aja buat ini, berbekal ke-sotoy-an ku. Hahaha, tp rasanya not bad kok, worth it malah ^_^
#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun #onionring #bawangbombay
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang bombai, potong dari atas, membujur jadi 8-12 bagian, tp jangan sampe habis ke bawah, sisakan sedikit agar bagian2 tetap menyatu dan membentuk bunga (kayak motong tomat, tp ngga sampe putus)
- 2
Siapkan tepung bumbu, seperti biasa, bagi 2, adonan basah dan adonan kering. Adonan basah tinggal tambah air, secukupnya aja sampai di rasa cukup untuk membalut (jangan terlalu encer)
- 3
Panaskan minyak agak banyak, sampai kira2 menutup bombainyanya.
- 4
Celupkan bombay ke adonan kering, lalu adonan basah, lalu adonan kering lagi. Pastikan tepung sudah menyelimuti seluruhnya. Dan usahakan antar bagian2 bawang tepungnya sendiri2. Jadi kelihatan bentuknya
- 5
Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan. Sajikan dengan saus, mayones. Enak buat nemenin nntn TV atau pas santai :)
- 6
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar