Buat adonan isi kacang hijau:
Rebus sampai lunak kacang hijau dgn santan.
Tambahkan gula merah,gula pasir,vanili dan kelapa parut.
Aduk rata sampai santan menyusut dan adonan bisa dipulung.

Ini adonan isi kacang hijau yg siap dipakai.

Siapkan bahan kulit.

Campurkan tepung beras ketan,air,garam,gula,vanili dan pewarna hijau.
Aduk rata.
Uleni sampai kalis.

Olesi daun pisang dan cetakan dgn sedikit minyak goreng.

Isikan adonan ke cetakan, beri isi kemudian tutup lagi dgn adonan kulit.
Tekan agar padat dan tidak kepyar saat dikukus.
Letakkan di atas daun pisang.

Kukus adonan 20 menit dengan api kecil.

Sajikan.