CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bubble or Black Pearls
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bubble or Black Pearls

Bubble or Black Pearls

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
Surabaya

Kl beli chatime atau quickly tp pearlsnya gak ada, saya suka batal beli... 😆😁
Krn sekarang udah tau kl bikin pearl itu gampang, begitu pengen bubble milk tea tinggal bikin aja..

Oiya, bikin pearls ini butuh waktu buat ngebuletin kecil2... jd gak bisa bikin dadakan 😯
Juga gak bisa di simpen dikulkas, tar rasanya aneh kek 'mentah' di dalem.
Bikin seperlunya aja😊

Kl beli chatime atau quickly tp pearlsnya gak ada, saya suka batal beli... 😆😁
Krn sekarang udah tau kl bikin pearl itu gampang, begitu pengen bubble milk tea tinggal bikin aja..

Oiya, bikin pearls ini butuh waktu buat ngebuletin kecil2... jd gak bisa bikin dadakan 😯
Juga gak bisa di simpen dikulkas, tar rasanya aneh kek 'mentah' di dalem.
Bikin seperlunya aja😊

Lebih banyak

Bubble or Black Pearls

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
Surabaya

Kl beli chatime atau quickly tp pearlsnya gak ada, saya suka batal beli... 😆😁
Krn sekarang udah tau kl bikin pearl itu gampang, begitu pengen bubble milk tea tinggal bikin aja..

Oiya, bikin pearls ini butuh waktu buat ngebuletin kecil2... jd gak bisa bikin dadakan 😯
Juga gak bisa di simpen dikulkas, tar rasanya aneh kek 'mentah' di dalem.
Bikin seperlunya aja😊

Kl beli chatime atau quickly tp pearlsnya gak ada, saya suka batal beli... 😆😁
Krn sekarang udah tau kl bikin pearl itu gampang, begitu pengen bubble milk tea tinggal bikin aja..

Oiya, bikin pearls ini butuh waktu buat ngebuletin kecil2... jd gak bisa bikin dadakan 😯
Juga gak bisa di simpen dikulkas, tar rasanya aneh kek 'mentah' di dalem.
Bikin seperlunya aja😊

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

5 porsi
  • Bubble/Black Pearls :
  • 100 grTepung tapioka + 4 sdm sebagai cadangan
  • Secukupnyapewarna hitam(saya pakai kombinasi warna kuning tua(warna kuning telor) + hijau tua + merah tua. Perbandingan 1 : 2 : 1)
  • 100 mlAir
  • 1/4 sdtGaram
  • 50 grGula pasir
  • 150 mlAir hangat
  • SecukupnyaTepung tapioka taruh di piring
  • 1 literAir untuk merebus
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan 50 gr gula pasir + 150 ml air hangat, sisihkan

  2. 2

    Rebus 100 ml air sampai mendidih. Tuangkan ke campuran 100 gr tepung tapioka + garam. Aduk menggunakan sendok kayu. Setelah mulai hangat, beri pewarna secukupnya, uleni sampai kalis dan lentur.
    Note : saat mengulen saya tambahkan tapioka cadangan se-sendok demi se-sendok sampai saya dapatkan tekstur yang lembut dan kalis seperti tekstur play-doh

  3. 3

    Bulatkan kecil2, lalu taruh di piring yang sudah ada tepung tapiokanya supaya tidak lengket satu sama lain.
    Setelah semua adonan sudah di bulatkan dan sudah berlapis tepung tapioka, buang sisa tepungnya dengan cara diayak.

  4. 4

    Rebus 1 liter air sampai mendidih, lalu masukkan bola2 tapiokanya sambil diaduk agar tidak lengket di dasar panci. Masak sampai mengapung, mekar (lebih besar dari ukuran sebelumnya tp ketika di tiriskan ukuran kembali ke semula).

  5. 5

    Angkat, tiriskan dan siram dengan air biasa. Masukkan ke baskom yang berisi air dingin, tiriskan. Lalu rendam dengan larutan air gula. Bubble siap di gunakan.

  6. 6

    Saya buat adonan dan membulatkannya saat malam hari sambil nonton tivi, jd gak terlalu bosen😆
    Merebusnya baru keesokan harinya pas mau di pakai..

  7. 7

    Si kecil juga doyan loh, kenyal dan ada rasa manis pearls

    Foto langkah ke 7 dari resep Bubble or Black Pearls.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
pada 03 April 2016 09.04
Surabaya
Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar (44)

Dapur Mom_Ev
Dapur Mom_Ev @mom_ev130782
15 Maret 2017 12.07
Mb mmg bisa ya klo sdh dibuletin gtu taruh di tepung bs ditgal smp bsoknya? Ato bs taruh difrezer biar awet jdi kapan butuh bru di rebus. Bs ga mb?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kanji Gula Kuning Telur Bumbu Dasar Kuning

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu pisang kukus super moist
  2. Empal Gentong Khas Cirebon
  3. Lodeh Jantung Pisang Tempe Semangit
  4. Jantung Pisang Kuah Santan Masak Pedas
  5. Pisang Goreng Madu Wijen
  1. Sop Ayam ala Pak Min Klaten
  2. SAMBEL Pencit MANGGA Muda
  3. Sambal Bawang ala bu Rudy
  4. Tumis Tempe Kacang Panjang
  5. Apem panggang jawa tanpa telur
  1. Gluten-free Choco Chips Cookies
  2. Nuget Kentang
  3. Tamagoyaki
  4. Cincau Hijau
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/673350
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close