Bubur sumsum

Name: Bubur sumsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 2 sdk makan tepung hunkwe; 1 bks santan kara yg besar; 200 gr gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Air

Trie Ismawarni @cook_2358260

Tangerang

#tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru
Pingin makan bubur sumsum.yuk kita buat.ini versi aku ya

Lebih banyak

Bubur sumsum

Trie Ismawarni @cook_2358260

Tangerang

#tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru
Pingin makan bubur sumsum.yuk kita buat.ini versi aku ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung beras
2 sdk makantepung hunkwe
1 bkssantan kara yg besar
200 grgula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula merah dan garam,hingga gula larut, angkat dan saring
2

Gula yg sdh di saring tambahkan santan sekitar 200ml santan, rebua kembali hingga tercampur jd 1, jaga santan jangan smpe pecah hingga mendidih. Sisihkan
3

Rebus sekitar 250 ml santan + 200ml air hingga mendidih dan jga santai jngan smpe pecah
4

Semntara itu sambil nunggu santan mendidih, ambil wadah dan 200gr tepung beras dan tepung hunkwe beri air secukupnya hingga adonan menjadi encer
5

Bila santan sdh mendidih masukan adonan tepung beras ke santan yg sdh mendidih, aduk terus hinggq matang dan tdkenggumpal.Bila msh agak kental bisa di tambahi air
6

Siap dihidangkan dan gula merah cair