Lotek padang

Name: Lotek padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie telur secukup nya rebus sampai lunak; 1 ons kacang panjang; 1 ons toge; 1 buah timun; 1 mangkok kol serut tipis; Bahan kuah; 1 ruas jari kencur; 2 genggam kacang tanah digoreng; 10 cabai rawit; 2 bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Air jeruk nipis

dina @DinaMS2708

Pkl kerinci

Kepingin ngemil,,bahan semua lagi ada, jadi pas pulak g makan sayur seharian,, #masakditahunbaru #tantangandiakhirtahun ni recook resep juga ya

Lebih banyak

Lotek padang

dina @DinaMS2708

Pkl kerinci

Kepingin ngemil,,bahan semua lagi ada, jadi pas pulak g makan sayur seharian,, #masakditahunbaru #tantangandiakhirtahun ni recook resep juga ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mie telur secukup nya rebus sampai lunak
1 onskacang panjang
1 onstoge
1 buahtimun
1 mangkokkol serut tipis
Bahan kuah
1 ruas jarikencur
2 genggamkacang tanah digoreng
10cabai rawit
2bawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaAir jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bahan kuah,,beri air sampai kekentalan yg diinginkan..tes rasa, jika kurang asin tambah garam, jika kurang manis tambah gula merah
2

Rebus kacang panjang, toge disiram saja dengan air hangat.lalu tata rapi diatas piring/mangkok mie, timun yg sudah dipotong2, kacang panjang, kol dan toge. Lalu siram dengan kuah tadi