Bizcochuelo de limón húmedo

Name: Bizcochuelo de limón húmedo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos grandes a temperatura ambiente; 12 cucharadas azúcar; 12 cucharadas harina 0000; 1 cucharadita esencia de vainilla; Ralladura de 1 limón; --- Para el almíbar:; 200 cm agua; 50 gramos (5 cucharadas) azúcar; Piel de 1 limón pelada con pelapapas; 1 cucharadita esencia de vainilla

Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez

Merlo Bs.AS

Riquísimo y contextura húmeda

Bizcochuelo de limón húmedo

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Ingredientes

4huevos grandes a temperatura ambiente
12 cucharadasazúcar
12 cucharadasharina 0000
1 cucharaditaesencia de vainilla
Ralladura de 1 limón
--- Para el almíbar:
200 cmagua
50 gramos (5 cucharadas)azúcar
Piel de 1 limón pelada con pelapapas
1 cucharaditaesencia de vainilla

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Paso a paso

1

Batir los huevos, agregarle la ralladura de limón y la esencia.
2

Agregar el harina, el azúcar y seguir batiendo.
3

Enmantecar y enharinar el molde (yo lo hice en la essen).
4

Poner la mezcla y 40" 45 minutos fuego mínimo. Hasta pinchar con cuchillo y salga seco.
5

Para el almíbar: Poner el agua en una ollita junto con los 50 gramos de azúcar, esencia y las cáscaras de limón. Cuando hierve revolvemos, apagamos y reservamos.
6

Desmoldar y ponerle encima el almíbar.

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Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez

lunes, 04 de abril de 2016 a las 02:24 AM

Merlo Bs.AS

AMATEUR DE LA COCINA DULCE, POSTRES ETC. ES MI ESCAPE CUANDO NO ESTOY DE ANIMO ES MI DESPEJE SIEMPRE AMO CICINAR Y MAS PARA GENTE QUE AMO LO HACE MAS ESPECIAL😍😍😍

Comentarios (5)

laatotyy @cook_5384974

miércoles, 03 de agosto de 2016 a las 08:53 PM

Nunca se como hacer bien el almibar y un biecochuelo grande cmo para sacar 3 capas para una torta lo que se es que los bordes se sacan pero la ¿tapa de arriba no no?

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