Bolu Karamel kukus suka2 @dapurbyana 😊

Name: Bolu Karamel kukus suka2 @dapurbyana 😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 100 gr terigu; 75 gr kanji; 100 ml minyak goreng; 65 ml santan(aku pakai kar*); 1 sachet susu kental manis; 1 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; 1 sdt vanelli; 1 sdt garam; 300 gr gula; 300 ml air panas

Dapur Byana @dapur_byana18

Lampung

Source:youtube, tp aku pakai resepku sendiri, semoga bermanfaat ya😊
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Bolu Karamel kukus suka2 @dapurbyana 😊

Dapur Byana @dapur_byana18

Lampung

Source:youtube, tp aku pakai resepku sendiri, semoga bermanfaat ya😊
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
100 grterigu
75 grkanji
100 mlminyak goreng
65 mlsantan(aku pakai kar*)
1 sachetsusu kental manis
1 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
1 sdtvanelli
1 sdtgaram
Karamel
300 grgula
300 mlair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin karamel terlebih dulu dgn meLelehkan gula diatas teflon dgn api kecil hingga kecoklatan dan biarkan mndidih lalu tuangkan air panas sambil di aduk rata dan tunggu sampai mendidih lalu angkat dan dinginkan
2

Kocok telur bersama garam, lalu tuangkan minyak, susu kental manis dan santan kemudian aduk rata
3

Masukan adonan telur ke dlm air karamel dan aduk, lalu tuangkan sedikit2 ke dalam terigu sambil di aduk perlahan hingga tercampur rata dan saring
4

Siapkan loyang yg telah di olesi dgn minyak goreng lalu tuangkan adonan dan kukus selama 35 menit
5

Angkat bolu kukus karamel dan tunggu sampai dingin
6

Iris dan sajikan😊