Sambel Ijo ala RM Padang

Name: Sambel Ijo ala RM Padang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 bh cabe ijo besar & cabe rawit (boleh ditambahin sesuai selera pedasnya); 3 bh tomat ijo uk.kecil; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk; Secukupnya minyak sayur; 1 sdm perasan air jeruk nipis (optional)

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

Jakarta

Sebenarnya sdh pernah diselipin resepnya di resep2 saya sebelumnya, tapi gpp lah ya klo skrg saya sertakan terpisah sendiri resepnya.
Ini hasil ulik2 resep dari beberapa penulis CP.

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#kookpader
#dapurmama_at

Sebenarnya sdh pernah diselipin resepnya di resep2 saya sebelumnya, tapi gpp lah ya klo skrg saya sertakan terpisah sendiri resepnya.
Ini hasil ulik2 resep dari beberapa penulis CP.

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#kookpader
#dapurmama_at

Lebih banyak

Sambel Ijo ala RM Padang

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

Jakarta

Sebenarnya sdh pernah diselipin resepnya di resep2 saya sebelumnya, tapi gpp lah ya klo skrg saya sertakan terpisah sendiri resepnya.
Ini hasil ulik2 resep dari beberapa penulis CP.

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#kookpader
#dapurmama_at

Sebenarnya sdh pernah diselipin resepnya di resep2 saya sebelumnya, tapi gpp lah ya klo skrg saya sertakan terpisah sendiri resepnya.
Ini hasil ulik2 resep dari beberapa penulis CP.

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#kookpader
#dapurmama_at

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

20 bhcabe ijo besar & cabe rawit (boleh ditambahin sesuai selera pedasnya)
3 bhtomat ijo uk.kecil
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Secukupnyagaram, gula & kaldu bubuk
Secukupnyaminyak sayur
1 sdmperasan air jeruk nipis (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan2nya, cuci bersih lalu rebus sampai layu. Setelah direbus, angkat & rendam kurleb 5 menit di air dingin spy warnanya tetap cerah.
2

Uleg kasar bahan2: cabe ijo biasa & rawit, bawang merah, bawang putih & tomat ijo. Tumis campuran cabe td sampai harum. Beri garam, gula & kaldu bubuk. Aduk2 rata, beri perasan air jeruk nipis sambil koreksi rasa. Bila sdh pas, matikan kompor.
3

Sambel ijo ala RM Padang siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

pada 02 Januari 2019 16.41

Jakarta

Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: @ratihf3FB: Ratih Sukardi

Lebih banyak

Komentar (5)

Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati

19 November 2025 00.37

assalamualaikum mbak Ratih.... tomat nya blm masuk ke bahan .... berapa yang di gunakan ya ,?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya