Zöldborsó leves

Name: Zöldborsó leves
Yield: 1 fazék
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 bögre zöldborsó; 2 db sárgarépa; 1 db fehérrépa; 1 db kisebb karalábé; 1 db közepes méretű hagyma; 2 erőleves kocka; 2 gerezd fokhagyma; 2 ek liszt; 1,5 ek étolaj; Ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint tészta; ízlés szerint só

Kata @fkata

Budapest

Nagyon szeretjük ezt a levest. 😋 ✨

Olvass tovább

Zöldborsó leves

Kata @fkata

Budapest

Nagyon szeretjük ezt a levest. 😋 ✨

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

1 fazék

2 bögrezöldborsó
2 dbsárgarépa
1 dbfehérrépa
1 dbkisebb karalábé
1 dbközepes méretű hagyma
2erőleves kocka
2 gerezdfokhagyma
2 ekliszt
1,5 ekétolaj
Ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerinttészta
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

1,5 liter vízben a borsót, répát; fehérrépát (felkarikázva), karalábét (negyedelve), hagymát egészben leveskockával kb. 45 perc alatt lassú tűzön egész puhára lefedve megfőzzük.
2

Az olajat felforrosítjuk majd a 2 kanál lisztet világosra pirítjuk a fokhagymával. Levesszük a tűzről és pirospaprikát teszünk hozzá majd a rántás végén petrezselyemet adunk hozzá. Felengedjük kb. keves vízzel és csomómentesre keverjük, leveshez öntjük, sóval ízesítjük.
3

Levesbe szórjuk a tésztát, amit megfőzünk.