Daging goreng
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
Tadi pagi aku masak soto daging tapi dagingnya aku goreng. Bumbunya kerasa banget...biasanya aku kalau masak soto aku masukkan dalam kuahnya sekalian...itu masih utuh...tapi kali ini aku goreng...dagingnya habis duluan...^_^
Daging goreng
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
Tadi pagi aku masak soto daging tapi dagingnya aku goreng. Bumbunya kerasa banget...biasanya aku kalau masak soto aku masukkan dalam kuahnya sekalian...itu masih utuh...tapi kali ini aku goreng...dagingnya habis duluan...^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging. Lalu rebus dalam air yang telah mendidih. Tambahkan seujung sendok makan garam. Tunggu daging agak empuk. Dagingnya cuman sedikit jadi -+ 1/2 jam an
- 2
Setelah itu, dagingnya aku pukul2 sama ulegan. Kalau sudah semuanya, sisihkan dagingnya
- 3
Haluskan bumbu. Kemudian tambahkan secukupnya air. Aduk2 sama ulegan lalu masukkan dan celupkan daging sambil dibolak-balik.
- 4
Tunggu beberapa menit, biar agak meresap bumbunya. Lalu goreng daging. Gorengnya jangan terlalu kering ya...agak atau setengah kering aja. Setelah itu, taruh daging diatas piring dan taburi bawang goreng...hemmm aromanya sedap banget. Met mencoba yaaa...^_^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar