Jamur Crispy Cabe Garam

Name: Jamur Crispy Cabe Garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr jamur tiram, suwir-suwir; 3 sdm tepung bumbu serbaguna; 2 sdm tepung beras; 10 cabe rawit; 3 siung bawang putih (iris tipis); 1 sdt ketumbar; Secukupnya garam dan gula; secukupnya Air es; 1 sdm margarin u/ menumis

Abibah @dapurbibah

Bengkulu, Indonesia

Jamur Crispy Cabe Garam

Abibah @dapurbibah

Bengkulu, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grjamur tiram, suwir-suwir
3 sdmtepung bumbu serbaguna
2 sdmtepung beras
10cabe rawit
3 siungbawang putih (iris tipis)
1 sdtketumbar
Secukupnyagaram dan gula
secukupnyaAir es
1 sdmmargarin u/ menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur dan peras airnya. Buat adonan tepung kental, jangan terlalu banyak air. Celupkan jamur ke dalam tepung bumbu. Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang. Tiriskan.
2

Tumis bawang putih cincang dengan cabai hingga harum, masukkan gula dan ketumbar. Tumis lagi sebentar. Tambahkan garam dan masukkan jamur, aduk rata.