Baby bok choy-garlic sauce ala resto

Memasaknya relatif mudah dan cepat, bahannya pun sederhana.
Sayur bisa diganti dg jenis sayuran lain seperti brokoli, kailan dll.
Kuahnya pun bisa ditambahkan dg saus tiram. Garam , gula, merica nya menyesuaikan.
Baby bok choy-garlic sauce ala resto
Memasaknya relatif mudah dan cepat, bahannya pun sederhana.
Sayur bisa diganti dg jenis sayuran lain seperti brokoli, kailan dll.
Kuahnya pun bisa ditambahkan dg saus tiram. Garam , gula, merica nya menyesuaikan.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Tumis bawang putih sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sisihkan.
Panaskan wajan dan masukkan air, garam, gula, merica dan kentalkan dg maizena yg diencerkan. Aduk sampai mendidih, angkat dan sisihkan. - 3
Cuci bersih sayur. Didihkan air, masukkan minyak 2 sdt, rebus sayur 20-30dtk. Angkat cepat dan rendam dlm air es utk menghentikan proses pemanasan. Angkat, tiriskan dan sisihkan
- 4
Tata sayur di piring saji. Siram dg kuah dan taburi dg bawang putih. Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (2)