Sarden Homemade

Name: Sarden Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan sarden segar; 2 sdm air perasan jeruk nipis; Bumbu halus:; 6 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 4 buah tomat; 5 butir lombok merah; 1 ruas jahe; 3 sdm saos tomat; 1 liter air; 1 1/2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap (saya pake totole)

Thea @linadonk

Kutai Kartanegara

Gemes liat ikan sarden segar2 , kepikiran mo bikin sarden aj,cari aman dr pada beli kalengan malah meragukan g kemakan mubazir,lgian lebih sehat bikin sendiri.4

Lebih banyak

Sarden Homemade

Thea @linadonk

Kutai Kartanegara

Gemes liat ikan sarden segar2 , kepikiran mo bikin sarden aj,cari aman dr pada beli kalengan malah meragukan g kemakan mubazir,lgian lebih sehat bikin sendiri.4

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan sarden segar
2 sdmair perasan jeruk nipis
Bumbu halus:
6 butirbawang merah
4 butirbawang putih
4 buahtomat
5 butirlombok merah
1 ruasjahe
3 sdmsaos tomat
1 literair
1 1/2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap (saya pake totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan buang kepalanya cuci bersih kemudian beri perasan jeruk nipis.
2

Haluskan bumbu halus kecuali saos tomat.
3

Panaskan minyak,tumis bumbu dan saos tomat hingga harum, masukkan garam, gula pasir dan penyedap jamur, icip rasanya bun,jika sudah pas angkat.
4

Tata ikan dalam presto masukkan bumbu dan air tutup presto masak kurleb 1 jam.