ابتدا فر را در درجه ۱۸۰ روشن کنید

آرد و بگینگ پودر و پودر کاکائو رو مخلوط کرده و سه بار الک کنید

تخم‌مرغ ها و شکر را هم زده تا حجیم و کرم رنگ شود

روغن رو اضاف کرده ویک دقیقه هم زده

بعد شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم یک دقیقه

دراین مرحله موز پوره شده رو اضاف کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم

همزن رو خاموش کرده ، آرد رو سه مرحله به مایع کیک اضاف کرده وفولد میکنیم ،در مرحله دوم و سوم گردوها را اضاف کرده و مخلوط میکنیم

قالب رو چرب کرده و مواد کیک رو در قالب ریخته و در فر قرار میدهیم

زمان پخت کیک حدوا یک ساعت هست اما ۴۰ دقیقه که گذشت چک کنید چون فرها با هم فرق دارند.

نکته ، اگه از ارده برای چرب کردن قالب های کیک استفاده کنید کیکتون براحتی از قالب جدا میشود

نوش جان