Panqueques

Name: Panqueques
Yield: 20 panqueques
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 220 gr harina 0000; 500 cc leche; 2 cucharadas colmadas azúcar (a elección); 1/2 cucharadita te de esencia de vainilla (a elección)

Carla Sanchez 🇦🇷 @cook_4748580

Venado Tuerto, Santa Fe. Argentina

Yo hago más cantidad y sobre un plato de plástico y cada 3 o 6 unidades les pongo un separador y al frezzer! Cuando los saco los vuelvo a la panquequera para descongelar y calentar un poquito. Quedan como recién hechos!

Panqueques

Carla Sanchez 🇦🇷 @cook_4748580

Venado Tuerto, Santa Fe. Argentina

Guardada

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Ingredientes

20 panqueques

2huevos
220 grharina 0000
500 ccleche
2 cucharadas colmadasazúcar (a elección)
1/2 cucharaditate de esencia de vainilla (a elección)

Guardada

Paso a paso

1

Batir un ratito los 2 huevos junto con 500cc de leche
2

Poner los 220gr de harina y batir unos 5 minutos aproximadamente
3

Poner una cucharadita de manteca en la panquequera o sartén que tengan, yo use una sartén Essen, con antiadherente si o si.
4

Si quieren a la mezcla le ponen 2 cucharadas colmadas de azúcar y media cucharadita de te de esencia de vainilla. Yo le puse porque los hice con dulce de leche. Si lo usan para otro relleno no le pongan azúcar ni esencia.
5

Así quedaron! 😘