إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يتم غسل الدجاج قبل ب 6ساعات وتتبيله بلبن ورب البندوره والبهارات والاروجانو والنعنع الناشف والثوم بكميه وفيره والخل وزيت الزيتون و وضعه بالثلاجه الى حين الاستخدام
- 2
ينقع الارز لمدة ساعتين مع وضع قليل من الملح
- 3
نأتي بالبصل نضعه بمقلاه عميقه مع السمن والثوم نقليهم مع البهارات للحمه ونضع لللحمه تتقلى ومن ثم نضع البازلاء والجزر مع زيت الزيتون والماجي وقليل من الماء نضعها لمدة ربع ساعه الى حين الاستواء
- 4
نركب الدجاج بصنيه فيها سمن وثوم وبصل وزيت وهيل ورق غار ونضع الدجاج وكأس ماء ونغلق بورق الالمنيوم لمدة ساعتين بالفرن على نار هادئه
- 5
نصفي الرز ونأتي بطنجره نضع البصل والثوم وقليل من السمن والماجي والبهارات تقلب قليلا نضع الماء ومن ثم الارز نضع القدر على نار هادئه لمده نص ساعه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/684005
التعليقات (3)