Selai Buah Naga Rasa Stroberry
Masih edisi memanfaatkan buah naga yg melimpah. Kali ini bikin selai buah naga aja. Pas mateng dicicipi rasanya mirip banget sama selai strobery.....hihihi. Btw, resep ini saya pake rumus kira" aja soalnya tingkat kemanisan dan keasaman tiap orang berbeda. Jadi ga ada salahnya sering" dicicipin pas nyampur gula dan perasan lemonnya. Oh ya, kalau dirasa udah cukup kental baiknya segera angkat dari kompor. Nanti pas dingin akan lebih kental lagi. Kalo pas panas aja udah kental banget dijamin pas dingin jadi mirip dodol 😁. Ingat, resep ini SAMA SEKALI tanpa tambahan air karena buah naga sendiri udah berair buanyak 😃😃
Selai Buah Naga Rasa Stroberry
Masih edisi memanfaatkan buah naga yg melimpah. Kali ini bikin selai buah naga aja. Pas mateng dicicipi rasanya mirip banget sama selai strobery.....hihihi. Btw, resep ini saya pake rumus kira" aja soalnya tingkat kemanisan dan keasaman tiap orang berbeda. Jadi ga ada salahnya sering" dicicipin pas nyampur gula dan perasan lemonnya. Oh ya, kalau dirasa udah cukup kental baiknya segera angkat dari kompor. Nanti pas dingin akan lebih kental lagi. Kalo pas panas aja udah kental banget dijamin pas dingin jadi mirip dodol 😁. Ingat, resep ini SAMA SEKALI tanpa tambahan air karena buah naga sendiri udah berair buanyak 😃😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang buah naga tapi jangan sampai halus (saya suka selai yg masih ada tekstur asli buahnya. Jadi pas kegigit berasa buah asli 😁)
- 2
Dalam panci campur buah naga cincang, perasan lemon dan gula pasir
- 3
Aduk rata dan cicipi sampai tercapai tingkat kemanisan sesuai selera
- 4
Panaskan diatas kompor sambil terus diaduk agar tidak gosong
- 5
Selama diatas kompor wajib diaduk terus tanpa henti
- 6
Setelah mengental angkat dari kompor, biarkan dingin
- 7
Siap dipakai untuk olesan roti, topping martabak manis, olesan bolgul, topping cake, dll
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar